Découverte du Japon

La saison des glycines est arrivée à Kyoto. C'est très agréable de se balader avec le climat printanier. La saison des cerisiers est terminée plutôt que prévu mais on peut encore profiter de ce moment pour voir les feuilles vertes fraîches et d'autres fleurs. Voici quelques photos prises ce jour là (17 avril 2023) au parc Takaragaike situé dans l'arrondissement de Sakyo de la ville de Kyoto. Je vous invite à admirer la nature avec un climat ni froid ni chaud!

Jojakko-ji est l'un des temples les plus beaux à Kyoto, surtout au moment du changement de couleur des feuilles en automne. Le temple se situe au quartier Arashiyama-saga, nord-ouest de la ville de Kyoto. Voici la vidéo filmée en 2021 Étant donné qu'il est placé sur le versant du Mont Ogura, la vue est très belle et magnifique. Puis, les feuilles changent de couleur progressivement selon l'altitude. Le temple Jojakkoji se trouve tout près du quartier d'Arashiyama (par exemple la forêt de bambous). Droit d'entrée : 500 JPY Horaires : de 9h00 à 17h00 Google maps: https://goo.gl/maps/eL1DXmi9WZqcFYXCA Site officiel : https://jojakko-ji.or.jp/ Accès : à pied depuis la gare "Arashiyama" (20 minutes), depuis la forêt de bambous (7 minutes)

Je fais suite aux deux articles déjà publiés sur les marchés aux puces à Kyoto. Marchés aux puces à Kyoto Marchés aux puces à Kyoto 2 La propagation du Covid-19 a bouleversé le monde entier et la vie quotidienne de tous.  La crise sanitaire a empêché le déplacement des gens y compris celui des touristes étrangers (vu que les frontières étaient fermées) et l'oganisation des marchés à Kyoto également. Le 25 septembre 2022, le marché aux puces au sanctuaire de Kitano tenmangu a été organisé. Celui en août a été annulé en raison de la propagation du Covid-19. Le retour à la normale approche petit à petit malgré tout. Voici une petite vidéo sur le marché au sanctuaire de Kitano tenmangu. Elle vous montrera l'ambiance du marché actuel.  Un autre marché à Kyoto très connu à Kyoto, c'est celui au temple Tôji (pour en savoir plus, ici ). Le 2 octobre 2022, un marché d'antiquités (bric à brac) a été organisé au temple Tôji. Voici la vidéo filmée à ce jour. Le gouvernement japona...

Houkyoin, temple à Arashiyama (Kyoto)   Le temple Houkyo-in est l'un des temples les plus attractifs pour les feuilles d'érables rougies à l'automne. Kyoto accueille beaucoup de touristes non seulement japonais mais aussi ceux étrangers.  Le Covid-19 a imposé les restrictions d'entrée aux touristes étrangers en 2020 et 2021. Ils n'ont pas pu admirer la belle saison Nippone durant ces deux dernières années. A compter du 11 octobre 2022, le gouvernement japonais lève ces restrictions et rouvre ses frontières (enfin, retour à la normale... progressivement). Pendant la fermeture des frontières en 2021, je suis allé voir les feuilles d'érable au temple Houkyo-in le 3 décembre. Je vous invite à regarder la vidéo ci-dessous prise en décembre 2021. Droit d'entrée: 500 Yens (adultes et lycéens) / 200 Yens (enfants et collégiens) Tampon sur le cahier: 300 JPY (24 septembre 2022)  

Les Japonais mangent souvent du Tofu.   Récemment, j’ai goûté un tofu à Kyoto donc je vous le présente.  C’est un tofu qui se vend près de Kitanotenmangu. Le magasin qui s’appelle Toyoukeya-Yamamoto, en fabrique depuis 120 ans.  Mon tohu préféré est celui de « Karashi-tofu ». Ce  Tofu couvert  d’algue séchée en flocon avec moutarde à l’intérieur.  C’est délicieux, le mariage entre la moutarde et le tofu.  Si vous allez à Kyoto en été, je vous le recommande! Le prix : 170 Yens (juillet 2020)   Ce tofu est un peu gros pour une personne. Attention, le tofu est en vente exclusivement en été. Vous voulez vous rafraîchir avec ce tofu?

Je vous présente des meilleurs spots pour la floraison précoce des cerisiers à Kyoto, autrement dit, spots des sakura pour le début de sa saison.  1. Honmanji (本満寺) : Google Maps Sa forme est superbe, magnifique! Il faut y aller! 2.Gosho (palais impérial de Kyoto) Site of Konoe Residence : Google Maps Il y a beaucoup d e sakura en fleurs splendides. Si vous apportez un tapis (en vente à 100 yens shop), vous pourrez faire un pique-nique. C’est un endroit connu à Kyoto. Un sakura précoce à ce palais (demizu) : Goole Maps 3. « Kyotofucho kyuhonkan » (京都府庁旧本館) : Google Maps Ancien bâtiment principal de la Préfecture de Kyoto.  A voir Sakura somptueux précoces en fleurs à cet endroit!  4.« Senbon-shakadô, Daihô-onji »(千本釈迦堂　大報恩寺) : Google Maps  (La visite à l’intérieur du bâtiment est payante) Un grand cerisier se trouve. 5. «Jôbonrendaiji » (上品蓮台寺) : Google Maps Spot de cerisiers précoces...

Je vous présente comment jouir des cerisiers à Kyoto. La période de floraison des cerisiers varie chaque année et elle varie selon la variété de cerisiers également. Les Japonais distingue la période de cerisier “précoce” ou “tardive” par rapport à la variété appelée “Somei-yoshino”. On peut jouir de la floraison des cerisiers à Kyoto pendant environs 3 - 4 semaines.  Les cerisiers à Kyoto éclosent plus tard qu’à Tokyo (environs entre 5 et 7 jours sauf en cas d’un temps anormal). Lorsque les cerisiers “Somei-yoshino” fleurissent pleinement à Tokyo, la variété de cerisiers précoce est en pleine floraison à Kyoto.  Beaucoup de touristes se rendent à Kyoto pendant la saison des cerisiers mais les bus n’avancent pas autour de la gare de Kyoto et en ville à cause des embouteillages. Des alternatives, c’est la location de vélo ou bien de prendre le métro + les bus selon la destination. Puis, il arrive parfois de devoir attendre une heure pour entrer aux restaurant...

Je mets à jour l’article sur le même sujet : M archés aux puces à Kyoto . Je vous présente deux marchés aux puces cette fois-ci.  Le premier est celui (bric à brac) au temple « Tôji ». Date : le premier dimanche de chaque mois Lieu : le temple Tôji Google map : Tôji Par rapport au marché aux puces qui se tient le 21 de chaque mois (Kobô-ichi) au même endroit, il y a moins de stands. Ce bric à brac vend plus des vaisselles, outils, instruments, poupées, décoration, etc. Par contre, moins des kimonos. La chose qui retient mon attention est la bouilloire en fonte. Elle coûte 1,900 jpy (petite taille). Je trouve cela pas chère. J’ai trouvé des furoshiki (tissu carré au motif varié) de grande taille en coton dans des stands de kimono. Ces furoshiki en vente sont aux motifs chics, confectionnés de manière traditionnelle. Cela vous tente pour en faire des « éco bac »? ou sacs à vrac? Malgré le nombre de magasins moins élevé, je...

C’est la suite de l’article “ Bentô à la gare de Kyoto ”. Dans la gare de Kyoto (l’immeuble de la gare de Kyoto), vous allez découvrir un nouveau magasin de Bentô (Ekiben). Il se trouve dans le passage au 1er étage. Il y a des bentô très variés et bien vendus mais il manque un petit peu de légume à mes yeux. Je vais au grand magasin ISETAN pour m’acheter des bentô plus sains. Voici les bentô que j’ai goutés. Je les ai trouvés à deux étages en sous-sol. Les prix sont : (du haut vers le bas, TCC) 540 yens 837 yens 756 yens 658 yens Dans le dernier article, je vous ai présenté un endroit pour faire le pique-nique mais sous la pluie, il est difficile de manger là-bas car le toit n’est pas installé et c’est exposé au soleil. En plein été, il ne fait pas si chaud à l’abri. Le voici l’endroit à l’abris! “South Square” Vous apercevrez un panneau d’indication à côté du grand escalier qui va vers le sommet. Ce panneau se situe au 4ème étage (3ème en franç...

Avez-vous entendu parler de l’ancienne villa de la famille “Mitsui” (Old Mitsui Family Shimogamo Villa) qui est située au sud du sanctuaire de Shimogamo-Jinja? Cette Villa est ouverte au public depuis 2016. possède cette villa “la famille Mitsui” qui est l’une des trois grandes familles japonaises ayant eu un franc succès dans les affaires. La majeure partie de la maison a été construite en 1880 lorsque qu’elle était dans le quartier “Kiyamachi-sanjo” à Kyoto (la famille Mitsui y résidait). La maison a été déplacée au quartier Shimogamo en 1925, et a été concédée à l’État japonais en 1949. C’est une belle construction de 3 étages, bien entretenue, conservée avec son magnifique jardin. Dévorez les détails de cet oeuvre-d’art et admirez-les! Vous remarquerez les traces de la réussite de la grande famille Mitsui. Le jardin bien soigné, la vivacité d’une couleur verte, on se sent bien. Le rez-de-chaussée de la maison et le jardin sont accessibles au public...

La saison des cerisiers approche à grand pas au Japon. Les jours de floraison des cerisiers sont différents chaque année. Il est dommage de ne pas pouvoir profiter de la floraison des cerisiers pour les touristes qui visitent le Japon. Mais, ne vous découragez pas, il y a des cerisiers qui sont en fleurs plus tôt ou plus tard que les cerisiers les plus populaires et répandus appelés  “Somei-yoshino”  dans des endroits comme jardins botaniques.   Je suis allé au jardin botanique de Kyoto le week-end dernier car je voulais voir les cerisiers absolument. L'espèce des cerisiers la plus connue au Japon, “Somei-yoshino” n'est pas encore en fleurs mais une autre espèce appelée “Hosoisakura” fleurit pleinement. C’était splendide! Cette espèce fleurit plus tôt que celle de Someiyoshino. Beaucoup de gens se rendent au jardin botanique pendant la période où les cerisiers “someiyoshino” sont en pleine floraison pour faire du pique-nique. L a rivière de Kamogawa es...

La gare de Kyoto est desservie par plusieurs lignes des compagnies ferroviaires (JR, métro, Kintetsu), y compris Shinkansen de JR Tôkai. C'est le point de départ pour le tourisme à Kyoto. Cette gare est construite dans un complexe et connectée directement aux plusieurs magasins. Si vous avez un peu de temps, je vous invite à monter au sommet de l'immeuble pendant la journée, même le soir. Je fais le pique-nique de temps en temps. Il y a des bancs, des WC propres dans le grand magasin "Isetan".  En achetant des bentô au 2ème sous-sol, on peut monter au sommet du 11ème étage (10ème étage en français) (attention à la météo quand il pleut car il n'y a pas de plafond). Vous pouvez acheter des bentô au prix d'à partir de 500 yens au grand magasin "Isetan". A Kyoto,"Shidashi Bentô"(仕出し) existe jusqu'à ce jour. Ces bentô sont livrés à la maison par les grands restaurants et les traiteurs spécialisés sur commande. ...