Découverte du Japon

Jojakko-ji est l'un des temples les plus beaux à Kyoto, surtout au moment du changement de couleur des feuilles en automne. Le temple se situe au quartier Arashiyama-saga, nord-ouest de la ville de Kyoto. Voici la vidéo filmée en 2021 Étant donné qu'il est placé sur le versant du Mont Ogura, la vue est très belle et magnifique. Puis, les feuilles changent de couleur progressivement selon l'altitude. Le temple Jojakkoji se trouve tout près du quartier d'Arashiyama (par exemple la forêt de bambous). Droit d'entrée : 500 JPY Horaires : de 9h00 à 17h00 Google maps: https://goo.gl/maps/eL1DXmi9WZqcFYXCA Site officiel : https://jojakko-ji.or.jp/ Accès : à pied depuis la gare "Arashiyama" (20 minutes), depuis la forêt de bambous (7 minutes)

Houkyoin, temple à Arashiyama (Kyoto)   Le temple Houkyo-in est l'un des temples les plus attractifs pour les feuilles d'érables rougies à l'automne. Kyoto accueille beaucoup de touristes non seulement japonais mais aussi ceux étrangers.  Le Covid-19 a imposé les restrictions d'entrée aux touristes étrangers en 2020 et 2021. Ils n'ont pas pu admirer la belle saison Nippone durant ces deux dernières années. A compter du 11 octobre 2022, le gouvernement japonais lève ces restrictions et rouvre ses frontières (enfin, retour à la normale... progressivement). Pendant la fermeture des frontières en 2021, je suis allé voir les feuilles d'érable au temple Houkyo-in le 3 décembre. Je vous invite à regarder la vidéo ci-dessous prise en décembre 2021. Droit d'entrée: 500 Yens (adultes et lycéens) / 200 Yens (enfants et collégiens) Tampon sur le cahier: 300 JPY (24 septembre 2022)  

  En automne 2020, je me suis rendu au temple “Rengeji”. Un petit jardin magnifique vous attend! On peut contempler ce jardin depuis la pièce en Tatamis. Si vous le regardez de tout près, vous remarquerez de belles mousses. Par contre, si vous reculez, on dirait que c’est un œuvre d’art encadré. Les feuilles d’érable sont légèrement rougies. Le 15 novembre 2020 Un temple très calme. Droit d’entrée : 400 Yens (en novembre 2020)

A l’automne 2020, j’ai visité le temple « Sekizanzenin », situé près de la villa impériale de Shugakuin. Les feuilles commençaient à rougir (14.11.2020). Ce temple joue un rôle important et se situe au nord-est depuis le palais impérial de Kyoto. La direction de nord-est est appelée « Kimon » qui signifie “la porte par laquelle l’esprit malin ou le mal entre”. Vous trouverez un singe (statuette) positionné sur le toit, qui nous protège contre l’esprit malin ou toute sorte de mal. Cette coutume vient des animaux du zodiaque chinois qui désignaient la direction. La direction du singe est “sud-ouest” donc elle est en opposition de la porte “Kimon” (nord-est) et le singe protège la porte. Le soir, ce singe fait des bêtises donc il est dans la cage. La visite et la prière sont gratuites (en novembre 2020). Voici une vidéo filmée en 2022. 

En automne, dans les rayons légumes des supermarchés, on peut acheter des châtaignes crues. Nous avons envie de nous en régaler. Mais c’est un peu dangereux et chronophage d’éplucher la peau des châtaignes sans cuisson avec un couteau. Je me suis procuré un outil à décortiquer cette année pour la première fois. Il permet d’éplucher plus facilement qu’un couteau de cuisine. La lame est fixée par un vis mais si on switche celle droite et gauche, l’outil peut s’adapter aux gaucher également.  Voici une recette de Kurigohan riz aux marrons (châtaignes) en utilisant un cuiseur à riz. Les Japonais adorent ce plat qui se mange au restaurant, à l’école et à la maison. Il s’agit d’une recette faite maison de base. Sentez la saveur et le goût naturel du riz et ceux des marrons. 2 Go (quantité à la japonaise) de riz (360 ml) 2 cuillère à soupe de Saké (30 ml) 1 cuillère à café de sel (5ml) Environ 300g - 500g de châtaigne 1.éplucher les châtaignes 2.laver 2 go de riz et versez dans un bol du...

  Le 1er décembre 2019, j’ai visité un temple à Kyoto, il s’appelle “ Konpuku-ji temple ”. Il se trouve au quartier d’Ichijoji, près du temple très connu, “ Shisendô ”. Konpukuji est un petit temple avec un jardin sec, rochers et du gravier fin (Karesansui en japonais). Au fond du jardin, il se trouve un pavillon aux toits de chaume (qui s’appelle Bashoan ). A ce temple, il y a une tombe du poète Yosa Buson (je recommande cet endroit aux grands fans de Haïku).  Entrée payante à 500 Yens (en novembre 2020)

Le 17 novembre 2019, je me suis rendu au temple “HONEN-IN”. Ce dernier se trouve tout près du chemin de la philosophie (ou promenade des philosophes) à Kyoto. Les feuilles commençaient à rougir en cette période. Malheureusement, l’accès au temple (pavillon) n’est pas autorisé mais admirer son jardin est possible. En entrant par la porte d’entrée, les deux jardins entassés du sable blanc vous accueillent. Les sables qui sont en forme d’estrade décrivent l’eau. Passer entre ces deux sables (jardins) permettent une purification du corps et de l’esprit. C’est très calme donc “zen” avec un étang. Le droit d’entrée est gratuit.  Pendant la période du 1er au 7 avril et du 1er au 7 novembre, on peut entrer à l’intérieur du temple mais payant. Vidéo filmée en septembre 2022

Voici quelques sites de feuilles rouges ou bien feuilles d’automne (Kôyô en japonais). Ma recommandation est dans les parages du parc de Nara. Comme ce parc est très grand, ma promenade dans les parages a pris une journée entière. Cela monte à la date du 25 novembre 2018. “Yoshikien” Google Maps C’est un jardin à ne pas manquer. Sur présentation du passeport pour tous les étrangers. Le droit d’entrée est gratuite (JPY 250 yens pour les Japonais). De 9h à 17h “Daibutsuike” (signifie "étang de grand bouddha") Google Maps Au fond de l’étang, il y a des arbres de ginkgo. Quand j’y ai été, 5 ou 6 cerfs se trouvaient. Nigatsudô(gratuit) G oogle Maps Ceci est un temple accessible gratuitement. On ne peut pas l’apercevoir le bouddha mais c’est un site à visiter. De plus, depuis l’étang vers le temple, le passage est pittoresque. Tamukeyama-hachimangû (droit d’entrée gratuit, lire l’article sur ce sanctuaire ) Google Maps ...